Oktoobri algul, kui oli veel soe , korjasime kooliaiast õunu, et need mahlaks teha. Paneme siia nüüd väikese mahlategemise õpetuse koos piltidega.
Kõigepealt tuleb korjatud õunad pesta.
Muidugi ei saa õunamahla teha paljakäsi. Selleks on vaja vähemalt kahte masinat: kõigepealt purustajat. Õunte purustajasse panemine peab olema väga ettevaatlik, et enda näpud viga ei saaks ja õunad ka kenasti avasse mahuksid.
Siis on vaja veel õunapressi, mille juurde käivad linad, kuhu õunamass sisse pakitakse.
Ja siis läheb pressimiseks! Muidugi peab olema ka paraja suurusega nõu, kuhu mahl sisse jookseb. Pärast mahlateo lõppu tuleb linad kenasti pesta ja kuivama panna.
Kõige parem on muidugi värske mahl.
Meie pakkisime oma mahlad 3-liitristesse mahlapakkidesse. On mitmeks ajaks võtta!